Ingredientes
Cantidad neta | Unidad | |
---|---|---|
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750 | gramos |
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150 | gramos |
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300 | gramos |
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150 | gramos |
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1800 | gramos |
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3 | gramos |
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150 | mililitros |
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250 | gramos |
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350 | gramos |
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100 | gramos |
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100 | gramos |
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200 | gramos |
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Preparación
Paso 1
Para la salsa: Licue mayonesa, medallones de palmitos, mostaza, agua de botellón, viértalo en un bowl, mezcle levemente con hierba buena y rectifique sabor con sal y pimienta.
Paso 2
Fría los deditos apanados de pescado en abundante aceite a temperatura de 180°C, por 4 minutos.
Paso 3
Sirva los deditos de pescado bañados con la salsa de mostaza, acompañados con papas fritas y ensalada fresca de pepino, tomate, rábano y lechuga.