Ingredientes
Cantidad neta | Unidad | |
---|---|---|
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25 | Gramo |
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6 | Gramo |
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8 | Gramo |
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25 | Mililitros |
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3 | Litro |
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4 | Gramo |
|
180 | Gramo |
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200 | Gramo |
|
20 | Gramo |
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200 | Gramo |
|
500 | Gramo |
Preparación
Paso 1
En una olla dorar en aceite caliente cebolla, ajo y papas
Paso 2
Cortar los filetes en tiras, sazonarlos e incorporarlos a la preparación anterior
Paso 3
Añadir agua, sal, comino, orégano, yuca y dejar cocer por 20 minutos
Paso 4
Una vez listo, rectificar el sabor y servir con culantro picado