Ingredientes

Cantidad neta Unidad
  • Jamón rebanado F.S. / picado en cubos
700 g
  • Fideo tallarín Cayambe / blanqueado
450 g
  • Aceite vegetal La Primavera
30 g
  • Harina de trigo / tamizada
30 g
  • Cebolla paiteña / corte brunoise
60 g
  • Pimiento rojo / picado
120 g
  • Brócoli / troceado
120 g
  • Zanahoria / picada
100 g
  • Espinaca / troceada
40 g
  • Cilantro / picado finamente
2 g
  • Pimienta negra / molida
1 g
  • Sal

Preparación

Paso 1

Seguir los pasos de la preparación según el video.