Preparación

Paso 1

Salpimentar y enharinar las piernitas de pollo.

Paso 2

Dorar a fuego alto en una cazuela con el aceite de girasol.

Paso 3

Luego agregar la cebolla paiteña, el ajo y sofreír por unos 3 a 4 minutos.

Paso 4

Aumentar la cerveza a la cazuela y bajar el fuego.

Paso 5

Dejar cocinar por 45 minutos.

Paso 6

Finalmente, salpimentar al gusto y espolvorear el perejil picado.