Ingredientes
Cantidad neta | Unidad | |
---|---|---|
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0.025 | Kilogramo |
|
0.15 | Kilogramo |
|
0.1 | Kilogramo |
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0.5 | Kilogramo |
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0.3 | Kilogramo |
|
0.008 | Kilogramo |
|
0.3 | Kilogramo |
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1.5 | Kilogramo |
Preparación
Paso 1
Precalentar el horno a 280°C Adobar el lomo con mostaza, sal y pimienta
Paso 2
Reservar Dorar en una sartén con aceite caliente, reservar
Paso 3
Saltear los champiñones con ajo y cebolla en mantequilla y aceite
Paso 4
Reservar
Paso 5
Extender la masa de hojaldre, sobre ella colocar una cama de espinacas y bañar con la preparación de champiñones, colocar encima el lomo, enrollar y sellar los bordes
Paso 6
Hornear durante 25 minutos
Paso 7
Cortar y servir