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Ingredientes

Cantidad neta Unidad
  • Jamón rebanado F.S. / picado en cubos
 700 g
  • Fideo tallarín Cayambe / blanqueado
 450 g
  • Aceite vegetal La Primavera
 30 g
  • Harina de trigo / tamizada
 30 g
  • Cebolla paiteña / corte brunoise
 60 g
  • Pimiento rojo / picado
 120 g
  • Brócoli / troceado
 120 g
  • Zanahoria / picada
 100 g
  • Espinaca / troceada
 40 g
  • Cilantro / picado finamente
 2 g
  • Pimienta negra / molida
 1 g
  • Sal

Preparación

Paso 1

Seguir los pasos de la preparación según el video.